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近些年來(lái)，各種假冒偽劣產(chǎn)品層出不窮，包括食品中也有不少黑心商家利用劣質(zhì)食品代替好食品去賣(mài)，為了保障食品的質(zhì)量，食品企業(yè)紛紛建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)，讓消費(fèi)者掃描就可以追溯到源頭，解決人們對(duì)食品質(zhì)量的擔(dān)憂(yōu)，讓人們放心買(mǎi)，放心吃，讓食品安全看的到，那么你知道建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)有什么意義嗎？
一、建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)的意義：
1.溯源管理更方便有效：實(shí)現(xiàn)食品的安全和追溯管理，與傳統(tǒng)的記錄歸檔方式相比，更加有效、實(shí)時(shí)和便捷。
2.加強(qiáng)消費(fèi)者信任：通過(guò)防偽查詢(xún)和質(zhì)量追溯，消費(fèi)者可以清楚地獲得產(chǎn)品詳細(xì)信息，包括生產(chǎn)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、經(jīng)銷(xiāo)商等全環(huán)節(jié)，信息的透明度提高了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的信心，提高了用戶(hù)的粘性，解決了消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的不信任，并有助于食品行業(yè)的健康發(fā)展。
3.市場(chǎng)反應(yīng)及時(shí)：對(duì)食品的流向掌握的更透徹，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)企鵝碼系統(tǒng)可查找出哪個(gè)環(huán)節(jié)有問(wèn)題、責(zé)任人是誰(shuí)，企業(yè)一清二楚，可快速處理、準(zhǔn)確召回。對(duì)有可能出現(xiàn)的食品安全隱患能夠進(jìn)行有效評(píng)估和科學(xué)預(yù)警，并能提供相關(guān)依據(jù)。
4.全流程規(guī)范監(jiān)控：出入庫(kù)信息、產(chǎn)品流向、運(yùn)輸過(guò)程、庫(kù)存量等信息都可得知，全程監(jiān)控產(chǎn)品流通渠道。規(guī)范各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作，提高食品質(zhì)量。
5.解決食品安全問(wèn)題：保障食品質(zhì)量，對(duì)于提高食品的安全性和食品加工企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有重要意義，更是從根本上解決食品安全問(wèn)題的一種有效手段。
食品是我們生存之根本，如果食品的質(zhì)量得不到保障，還有誰(shuí)會(huì)買(mǎi)你的東西；建立食品一物一碼溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過(guò)它查詢(xún)到食品運(yùn)輸、包裝、分裝、銷(xiāo)售等流轉(zhuǎn)過(guò)程中的全部信息，包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)等。如果需要定制食品溯源系統(tǒng)，您可以咨詢(xún)我們上海躲貓貓防偽公司，我們將為您帶來(lái)一站式的服務(wù)。
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